The Crew
dDécouvrez la belle équipe du Ranch des Piclendèches !
Implantée dans la commune de Herbignac depuis 2012, l'exploitation du Ranch des Piclendèches est le fruit d'une histoire et d'une passion qui ont traversé les océans et qui puisent leur source au-delà de l'Atlantique. Cette passion est aujourd'hui et encore ravivée et partagée par la famille de Florence MOUNINOU qui ne cesse de prouver qu'une équipe soudée est avant tout la clé d'une aventure riche et réussie.
Petite histoire familiale
 |
Qui de mieux que Florence MOUNINOU pour vous raconter la genèse de son Ranch et présenter son équipe ? « Nous avons créé notre entreprise familiale en février 2012, après avoir passé plus de 20 ans dans une petite ville du Montana avec mes enfants. Là-bas, j'ai travaillé sur des ranchs et des élevages américains de plus de 1500 hectares. Nous avions notre propre élevage de Mustang. Une expérience qui fut extrêmement enrichissante pour toute la famille et qui nous a permis de nous familiariser avec cette race équine noble mais aussi de tomber en amour avec les Angus Aberdeen. À l'autre bout de l'océan Atlantique, mon grand-père avait une ferme appelée les Piclendèches, près du marais de Grande Brière. Ce nom a était donné par mon grand-père grâce aux bécassines qui, lorsqu’elles migraient au-dessus du parc, piquaient la landèche, qui est une herbe rase qui se trouve dans le parc de Brière. |
|||||
|
À notre arrivé en France, nous voulions récréer la ferme de mon grand-père en reprenant les terres louées et en y apportant notre touche personnelle. Il nous a fallu 7 ans pour les reprendre. Malgré des débuts, laborieux, nous avons commencé avec notre élevage de sauvegarde de la race Colonial Spanish Wild Horse venant de notre précédent élevage aux USA. Puis nous avons créé progressivement notre élevage bovin au fur et à mesure que nos terres nous revenaient et s'agrandissaient. Notre objectif à l'époque ? Trouver des vaches Angus Aberdeen que nous connaissions déjà. Ma fille, titulaire d'un BPREA, a alors décidé de s'installer sur l’exploitation comme associée exploitante et a initié notre propre réseau de vente directe de viande. » Pour aller plus loin...Pour toute prise de rendez-vous ou demande d'informations, l'équipe du Ranch des Piclendèches reste à votre disposition. N'hésitez pas à les contacter par téléphone ou sur le site, via le formulaire de contact.
|
 |
